Сладкая полезная дыня – фрукт или овощ?

 Все мы знаем и пробовали дыню, но мало кто из нас может дать ей точное определение. С точки зрения науки ботаника, дыня – это ложная ягода, бахчевая культура из семейства тыквенных, род Огурец; так что для нас, обывателей, дыню логичнее относить к овощам, не смотря на то, что ее вкусовые качества больше напоминают фрукты.

Интересные факты о дыне из истории:

— родом этот чудо-овощ из стран Средней Азии, в Арабских странах издревле дыню называли «даром божьим», на ней гадали и предсказывали будущее, а в трещинках на кожуре дыни искали тайный смысл посланий от Богов;

— народ Древнего Египта очень ценили дыню за ее необычный вкус и даже оставляли плоды в пирамидах;

— на Руси дыню использовали как средство для омоложения, отбеливания кожи и при появлении пигментных пятен.

Кроме необычного сладкого вкуса, дыня обладает рядом полезных свойств.

1. Калорийность дыни составляет в среднем 35 Ккал на 100 гр. продукта, может колебаться в пределах +/-5 Ккал в зависимости от сорта. В связи с низкой калорийностью, а также богатым составом витаминов (аскорбиновая и фолиевая кислота – витамины C и B9), дыня рекомендуется беременным и пожилым женщинам, дынная сахароза легко перерабатывается и усваивается в организме.

2. Ученые исследователи опытным путем доказали, что дыня помогает бороться со стрессами и хандрой. Ее витаминный состав помогает при бессоннице, раздражительности, а также поднимает настроение.

3. Дыня полезна в пляжный период для любителей загорать, она поможет лечь загару равномерно и сохранить его на длительный период.

4. Благодаря кремнию, дыня полезна для кожи и волос; а богатство железом делает ее необходимой для профилактики анемии; для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниям дыня пригодится ввиду высокого содержания магния и калия.

5. Также дыню рекомендуется употреблять при желчекаменной и мочекаменной болезнях, для чистки организма, в частности кишечника, при запорах, так как она является натуральным диуретиком.

6. В дыне содержится ликопин — это природный антиоксидант для профилактики морщин и раковых опухолей.

7. Дыня помогает снизить вес, ее действие на организм очень похоже на таблетки для похудения, во-первых, ею быстро наедаешься, следовательно, пропадает чувство голода, во-вторых, она обладает мочегонным свойством, благодаря чему помогает вывести из организма излишки воды и токсины, и в-третьих, обогащает ваш организм необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой. Поэтому дынные диеты и разгрузочные дни так популярны и полезны в летний период.

8. Дынное масло одно из самых дорогих, оно обладает уникальными свойствами для укрепления и стимуляции половых способностей, это мощнейший афродизиак, на его основе производят элитные косметические средства.

 Но все хорошо в меру, и всегда стоит помнить о противопоказаниях. Дыню не стоит есть в нескольких случаях: при гастрите, язвенной болезни, инфекциях желудочно-кишечного тракта, сахарном диабете. Не рекомендуется употреблять в пищу кормящим матерям, а также в сочетании с алкоголем и молочной продукцией, все это может вызвать расстройство организма и неприятные последствия.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.