Саморастущая еда

 Помните «Вечный хлеб» А. Беляева? Где некий профессор придумал еду, которая сама растёт, по виду она походила на лягушачью икру. Сейчас, что-то подобное стало реальностью благодаря пищевому дизайнеру Chloe Rutzerveld. Правда, еда дизайнера выглядит более аппетитно и гораздо вкусней.

 Саморастущая еда, сначала печатается с помощью 3D принтера. Однако, это ещё не готовая еда, на 3D принтере печатаются только слои содержащие в себе семена, споры и дрожжи. Потом, в течении пяти дней и более, еда созревает — в буквальном смысле начинает расти, приобретая вкус, аромат и привлекательную форму.

 Сейчас технология такой еды основана на том, что само может расти — зелень и мелкие грибы, но в будущем, как это не редко происходит, фантастика может стать реальностью и по отношению к любым продуктам питания.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.