Как выбрать правильный мед

 Многие люди любят на завтрак есть мед — и это правильно. Ведь в меде очень много питательных и полезных веществ. Кроме того он способствует омоложению человеческого организма.

 Однако мало кто умеет правильно покупать мед. А точнее купить именно мед.

1) Не стоит покупать мед, считаясь лишь с цветом продукта. Честно говоря оттенки меда могут быть самыми разнообразными — все дело в том растении, с которого пчелы собирают пыльцу и нектар.

2) На свет мед должен быть без замутнения. Если присмотреться и увидеть, что он мутноватый — значит в него добавляли какие-либо добавки.

3) Можно проверить качество меда, попытавшись растереть его между пальцами. Если мед натуральный — то он легко и быстро растворится и впитается в кожу рук, если же на пальцах остаются комочки — мед поддельный.

4) Покупая мед в сотах нужно присмотреться к ячейкам. У качественного меда, все соты тщательно запечатаны воском.

5) Также не следует обращать внимание на кристаллизацию меда. Любой сорт меда рано или поздно образует кристаллы сахара. Однако если на прилавке выставлено множество банок, и все они закристаллизованы, то можно задуматься о том, как же давно был произведен мед.

6) Кусочек хлеба обмакнутый в настоящий мед, спустя 5-10 минут покроется медовой корочкой. Если же этого не происходит, значит мед искусственного происхождения.

И напоследок, настоящий мед, не может стоить дешево. Этот продукт всегда стоил на порядок выше по сравнению с остальными продуктами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.