Еда выращенная в космосе

 Астронавты впервые съели еду, выращенную в космосе. НАСА провела тест, в котором экипаж Международной Космической Станции должен был съесть краcный салат, выращенный в особых условиях. По его итогам агентство выразило надежду, что подобные проекты могут привести к тому, что у экипажа миссии, отправляемой на Марс, будет что поесть во время их длительного путешествия по просторам космоса.

 Астронавты сказали, что красный салат, выращенный по особому проекту, но не особенно аппетитный на вид, по вкусу был, как аругула, или руккола.

 «Если мы когда-нибудь соберемся на Марс, а мы соберемся, — сказал Скотт Келли, один из астронавтов на борту космической станции, кто пробовал салат, — то нам понадобится намного более полноценный космический корабль. Иметь возможность выращивать свою еду – огромный шаг в этом направлении».

 Трое членов экипажа добавили масло и уксус, перед тем как есть салат, который предварительно вытерли гигиеническими салфетками и который был выращен за 33 дня с помощью специальной технологии. Семена были доставлены на МКС за год до этого, но не были «активированы» вплоть до последнего месяца. Салат был выращен по проекту за бортом станции с использованием красных, голубых и зеленых диодов, которые обеспечивали освещение, необходимое для роста салата. Зеленые диоды, на самом деле, не нужны для процесса – еда росла бы даже лучше без них – но они помогают приобрести свойственный ей цвет.

 По мнению экспертов, наряду с обеспечением запасом еды, овощи, выращенные в космосе, могут оказать важную психологическую помощь.

 Экипаж получает немного свежих фруктов и овощей, таких как морковь или яблоки, когда на космическую станцию прибывает корабль по снабжению. Но их количество ограничено и должно быть быстро потреблено.

 Чем дальше и дольше человек отправляется от Земли, тем больше необходимость в способности выращивать растения для еды, переработки атмосферного воздуха и психологической помощи. Такие системы для роста растений станут важными компонентами в любом проекте долговременного исследования космоса.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.