, ,

Соотношение сухих и свежих дрожжей для выпечки

 При приготовлении выпечки очень часто возникает вопрос, сколько положить прессованных дрожжей вместо сухих. Какие...

Бамию предлагается использовать в качестве стабилизатора для пищевых продуктов

 Исследование, проведенное сотрудниками трёх мировых университетов, показало, что в качестве стабилизатора для мороженого можно...