Самый дорогой сыр в мире

В Сербии из ослиного молока изготавливается самый дорогой сыр в мире.

 В селении Засавица, что на севере Сербии находится ферма где производят сыр из ослиного молока стоимостью в 1000 евро за килограмм. Сыр продаётся расфасованным в пачках по 50 грамм, цена одной пачки 50 евро.

 Высокая стоимость такого сыра связана с тем, что молоко ослиц содержит мало жира, поэтому для переработки и изготовления ослиного сыра требуется особая трудоёмкая технология. В результате которой на изготовление одного килограмма сыра уходит 25 литров молока.

 Чем же привлекает ослиный сыр покупателей, которые по утверждениям фермеров, в среднем на одного клиента покупают по 100-200 грамм сыра за раз? Оказывается молоко ослиц считается очень полезным при лечении бронхитов и астмы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.