Самса по-быстрому

Ингредиенты:

Пласт слоёного покерного теста
Фарш свиной или куриный 300 грамм
Одна крупная луковица
Специи для мясного фарша, соль
Яйцо куриное

Способ приготовления: раскатываем пласт теста, разрезаем ножом на порционные кусочки. Фарш смешиваем с мелко нарезанным луком, добавляем приправы и соль. Выкладываем на тесто фарш и формируем треугольники, скрепляем края. Полученные треугольники выкладываем на смазанный маслом противень. Яйцо взбиваем в тарелке, смазываем тесто сверху кисточкой. Отправляем в духовку при 200 градусах на 15 минут. За пару минут до готовности сказываем яйцом тесто второй раз.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.